马营养与饲养（第三版）
《马营养与饲养（第三版）》,作者:（法）威廉·马丁-罗塞特 编著;孙玉江 主译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030571427。本书是由法国国家农业研究院（INRA）研究编写的《马营养与饲养》（第三版），它融汇了国际最新研究成果，系统阐述了马营养系统的科学理论基础、各类马营养需求量、营养推荐量、饲料价值、配方制定及专业词汇术语等。作为我国首次引入的马营养标准，本书堪称马营养与饲养方面的百
营养
5色健康餐 : 超值营养170道
《5色健康餐 : 超值营养170道》,作者:曹丽娟编著；Toku Chao摄影 出版社:科学出版社 ISBN:7030119606。本书介绍了170道美味，将食物以营养成份区分5种颜色：红、黄、绿、白、咖啡色。
青少年体育锻炼与营养
《青少年体育锻炼与营养》,作者:林文弢,徐国琴 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030689269。青少年时期是身体生长发育、智力增长的黄金时期，身体内分泌活跃，代谢旺盛，大小肌群及各组织器官不断发育完善，体态也随之变化。营养是保证青少年正常生长发育和智力发展的物质基础，营养素和能量在满足基本生理需要的同时，还需满足生长发育的需要，包括身体和智力成长以及不同体育锻炼项目对营养的需要。本
老年人膳食原则和常见营养问题. 上
《老年人膳食原则和常见营养问题. 上》,作者:上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室 出版社:科学出版社 ISBN:9787030443946。本书内容包括：老年人的生理特点、老年人的营养需要特点、中国居民一般人群膳食指南(2011)、中国老年人膳食指南、老年人营养调查与评价等。
旱地作物氮素营养生理生态
《旱地作物氮素营养生理生态》,作者:上官周平，李世清编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030125983。本书针对黄土高原半干旱地区农业生产条件，结合作物水分与氮素营养生理方面的有关研究工作，从多方面综合论述了旱地作物氮素生理生态。
营养与膳食（第3版）
《营养与膳食（第3版）》,作者:任森,刘俊须 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030648815。本教材共分为9章，第1章绪论部分主要介绍营养学的基本概念、营养状况及营养政策等，第2、3章主要介绍营养学基础及各类食物的营养价值，第4至6章以社会公共营养为重点进行合理膳食及营养调查与评价，第7章主要介绍食品安全与健康，第8、9章简略介绍临床营养基础与常见疾病的营养治疗，实训指导
