毛竹林平衡施肥与营养管理
《毛竹林平衡施肥与营养管理》,作者:郭晓敏[等]著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030359773。本书共12章，内容包括：我国毛竹林养分管理研究现状与发展趋势、毛竹林土壤养分限制因子研究、毛竹林叶片营养与土壤肥力和产量的回归分析、毛竹叶片营养诊断方法研究、毛竹林土壤养分空间异质性研究、毛竹林土壤肥力变化动态及评价研究、平衡施肥与毛竹生长的相关性研究、毛竹林平衡施肥配方及经济效
营养
老年人膳食原则和常见营养问题. 下
《老年人膳食原则和常见营养问题. 下》,作者:上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室 出版社:科学出版社 ISBN:9787030443953。本书内容包括：老年人的膳食措施；老年人营养食谱的编制方法；老年人常见营养问题——营养素缺乏；老年人常见营养问题——营养过剩。
营养与食品卫生学实习指导
《营养与食品卫生学实习指导》,作者:李华文，邵继红主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030332639。本书收录了营养与食品卫生学领域比较常用的20个实习、操作内容，同时收录了近年来本领域制定的相关参考量表以及行业法规。
营养与食品卫生学实习
《营养与食品卫生学实习》,作者:高永清,王林静 出版社:科学出版社 ISBN:9787030508744。《营养与食品卫生学实习》设置了基本实验、综合性实验和设计性实验。在基础性实验内容的选择上，检验方法多采用现行的国家标准方法；在综合性实验内容的选择上，以某一问题或案例为主线，将教学与实践相结合；在设计性实验内容的安排上，根据学科知识的更新而调整实习内容（如学校食堂的食品安全监督检查）。
