生物化学

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生物化学 | 2版

《生物化学 | 2版》,作者:赵瑞巧主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030406415。本书主要内容包括生命的物质基础(蛋白质、核酸)；生命的健康要素(维生素)；生命活动的必要条件(酶、水盐代谢、酸碱平衡)；物质代谢；遗传信息的传递；特殊组织器官生化等。实验部分包括生化实验基本知识和操作技术及7个常用的生化实验。

壹号书单 2014年06月01日 0 点赞 0 评论 69 浏览

生物化学与分子生物学自主学习题集

《生物化学与分子生物学自主学习题集》,作者:王玉明 出版社:科学出版社 ISBN:9787030482891。本书共分 18 章，基本上与理论教材的章节顺序相对应。每一章都包括两部分习题，第一部分是历年来执业医师生化部分的考试题，每一题都有答案、考点及分析；第二部分是扩展习题，包括名词解释、A 型选择题、B 型选择题、X 型选择题及简答题，同样每一题都附有答案。本书内容非常广泛，涉及教材

壹号书单 2016年05月01日 0 点赞 0 评论 69 浏览

医学生物化学与分子生物学实验

《医学生物化学与分子生物学实验》,作者:唐微，朱名安 出版社:科学出版社 ISBN:9787030419194。本书在内容上分为四篇，分别为常用实验技术、生物化学实验、分子生物学实验、专题篇。其中，生物化学实验部分从基本实验、提高型实验和研究创新型实验三个层次来讲解，所有实验都设置有“实验目的”和“实验思考”。在专题篇部分详细介绍了实验仪器的基本使用、实验室所要注意的安全问题，实验须知和实

壹号书单 2014年12月01日 0 点赞 0 评论 68 浏览

实用生物化学与分子生物学词典

《实用生物化学与分子生物学词典》,作者:童耕雷主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030100239。本书收录了生物化学、分子生物学及其与之密切相关的遗传学、免疫学、细胞生物学和医药学方面的名词术语、缩写词，且特点注意收集二十世纪九十年代后期出现的常用新词共8000多条，其重要的词条给出详尽的解释。

壹号书单 2003年09月01日 0 点赞 0 评论 68 浏览

哈珀生物化学

《哈珀生物化学》,作者:(美)R. K. 默里(R. K. Murray)等著；宋惠萍译 出版社:科学出版社 ISBN:7030102053。全书六篇。第1至4篇是经典的生物化学内容；第5、6篇反映生物化学与生命科学的发展前沿，并结合环保等世界关注的问题进行论述。

壹号书单 2003年01月01日 0 点赞 0 评论 68 浏览

中国科学院硕士研究生入学考试试题与解答. 生物化学

《中国科学院硕士研究生入学考试试题与解答. 生物化学》,作者:王克夷，祁国荣编 出版社:科学出版社 ISBN:7030073983。

壹号书单 1999年07月01日 0 点赞 0 评论 67 浏览

生物化学

《生物化学》,作者:陈旭主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030321077。本书内容包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能。涉及维生素食品来源、生化功能及缺乏症，生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、核苷酸代谢等物质代谢，肝胆生物化学、水无机盐代谢、酸碱平衡等专题。

壹号书单 2011年08月01日 0 点赞 0 评论 67 浏览

生物化学与医用化学实验指导

《生物化学与医用化学实验指导》,作者:张孟业，赵兴国主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030229403。本书内容包括生物化学实验、医用化学实验，具体有生物化学实验课程教学基本要求、基本技术、基本实验、医用化学实验基本知识、基本实验等。

壹号书单 2008年09月01日 0 点赞 0 评论 67 浏览

生物化学学习指导

《生物化学学习指导》,作者:杨立红主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030149637。本书分“生物化学要点提示与习题解答”、“模拟题与部分院校研究生入学考试试卷汇编”两部分共十八章。内容包括：糖类化学、核酸化学等。

壹号书单 2006年09月01日 0 点赞 0 评论 67 浏览

豆类的化学和生物化学

《豆类的化学和生物化学》,作者:(印度)阿罗拉(Arora， S.K)主编；高健译 出版社:科学出版社 ISBN:130313405。本书综述了大豆、花生和豌豆等各种豆类的化学和生物化学的最新研究进展。内容包括豆类的碳水化合物、脂质、蛋白质、非蛋白含氮化合物、有毒成分、豆类的矿物质营养、食用豆类的营养价值和豆类作物的遗传改良等。全书共分八章，附参考文献1,480篇。 本书可供生物化学、植物生

壹号书单 1987年02月01日 0 点赞 0 评论 67 浏览