生产技术

铁合金生产技术

《铁合金生产技术》,作者:周进华主编 出版社:科学出版社 ISBN:703002589X。本书系统地阐述了铁合金生产的基本原理,详细地论述了硅铁、锰铁、铬铁、钨铁等各种铁合金的生产方法、生产工艺及技术经济指标,同时还介绍了国外铁合金生产的先进技术及发展趋势。

果酒生产技术

《果酒生产技术》,作者:杨天英,逯家富主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137930。本书介绍了果酒酿造基础知识,原料的栽培及工艺操作,典型的操作规程,相关原料、产品的质量检测方法及标准等。

观赏植物生产技术

《观赏植物生产技术》,作者:金立敏,周玉珍 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030676818。本书分5篇15个单元进行阐述,第1 篇为观赏植物的基础知识,主要介绍观赏植物的生产概况,观赏植物的概念、分类及生产方式。第2 篇的4个单元主要介绍室内盆栽花卉的生产概况与常见观花、观叶、观果及多肉植物的生产技术要点。第3 篇介绍花坛、花境类植物的生产技术,包括一二年生、多年生及水

饮料生产技术

《饮料生产技术》,作者:陈月英,王林山主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030286659。本书内容涉及识别饮料生产常用辅料、包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、蛋白饮料生产技术、茶饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术八大部分,包括各种饮料的工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。

精细有机中间体生产技术

《精细有机中间体生产技术》,作者:韩长日 出版社:科学出版社 ISBN:9787030476685。本书介绍醇、酚、醛、酮、酸、酸的衍生物、胺和含硫有机物的生产技术信息,全面系统地介绍精细有机中间体的产品性能、生产原理、工艺流程、技术配方、生产设备、生产工艺、产品标准、质量检验、产品用途等。这是一部内容丰富、资料翔实、技术实用、工艺具体的专业技术工具书,对促进我国精细有机化工产

精细无机化学品生产技术

《精细无机化学品生产技术》,作者:韩长日主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030408150。本书主要介绍无机单质、氧化物、含氮化合物、含磷化合物、含硫化合物、含卤化合物、碳酸盐和其他精细无机化学品的生产技术信息,全面系统地介绍了各种精细无机化学品的产品性能、生产原理、工艺流程、技术配方、生产设备、生产工艺、产品标准、产品用途等。

乳品生产技术

《乳品生产技术》,作者:武建新主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137957。本书介绍了原料乳的成分及性质,液体乳生产技术,发酵乳生产技术,乳粉生产技术,冰淇淋生产技术等其他乳制品的生产技术。

农用微生物生产技术

《农用微生物生产技术》,作者:中国科学院微生物研究所《微生物》编辑组编 出版社:科学出版社 ISBN:13031169。本书收集了微生物菌肥、杀虫剂、发酵饲料、疫苗、土霉素钙盐以及微生物酶用于饴糖、白酒生产的工艺、设备和测定方法。可供从事农业微生物及饴糖、白酒行业的工人、贫下中农、科技人员和知识青年参考。

粮油仓储企业安全生产技术

《粮油仓储企业安全生产技术》,作者:曹阳等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030634580。本书系统介绍粮油仓储企业安全生产的基本概念,粮油仓储企业生产环节危险源识别、预警防范、应急处直等的安全生产技术;着重阐述粮油仓储企业火灾预防、粉尘防爆、粮堆坍塌事故防范、有限空间作业预警防范、熏蒸作业安全生产技术、高空作业安全生产技术、电气设备安全生产技术七类专项作业安全生产技术。

酒精生产技术

《酒精生产技术》,作者:王传荣主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137949。本书介绍了淀粉质原料、糖蜜原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理;酒精通用试验方法;国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺。