加工

1. 首页
2. 加工

聚合物加工流变学

《聚合物加工流变学》,作者:C.D.韩 出版社:科学出版社 ISBN:130313046。聚合物制品的性能取决于聚合物的结构和加工成型方法。聚合物流变学是指导聚合物加工的重要理论基础，正日益受到高分子界的重视。 本书结合作者多年的科研工作比较系统深入地论述了流变学与聚合物加工之间的相互关系．全书分三个部分：第一部分介绍与聚合物加工有密切联系的流变学的基

壹号书单 1985年11月01日 0 点赞 0 评论 80 浏览

燕麦加工与功能

《燕麦加工与功能》,作者:胡新中,任长忠 出版社:科学出版社 ISBN:9787030498229。本书在对燕麦产品加工特性及其食品功能特性进行分析、讨论的基础上，较为系统地论述了燕麦传统食品、燕麦米食品、燕麦片食品、燕麦饮品加工过程中的品质变化，并进行了燕麦食品的降糖降脂、肠道菌群调节和人体临床功能评价。本书属于谷物科学与技术研究领域，是基于谷物化学、人类营养学、食品科学、食品工程的理论和方法，

壹号书单 2016年09月01日 0 点赞 0 评论 80 浏览

材料 : 工程、科学、加工和设计 : engineering, science, processing and design : 导读版 : [英文本] | Materials : engineering, science, processing and design影印版

《材料 : 工程、科学、加工和设计 : engineering, science, processing and design : 导读版 : [英文本] | Materials : engineering, science, processing and design影印版》,作者:Michael Ashby，Hugh Shercliff，David Cebon[编著] 出版社:科学出版社

壹号书单 2008年12月01日 0 点赞 0 评论 80 浏览

光电器件半导体纳米结构 : 加工、表征与应用 : processing, characterization and applications | 影印版

《光电器件半导体纳米结构 : 加工、表征与应用 : processing, characterization and applications | 影印版》,作者:Gyu-Chui Yi[主编] 出版社:科学出版社 ISBN:9787030414311。如题，《光电器件半导体纳米结构：加工、表征与应用》介绍纳米光电器件的加工、表征及应用。纳米结构涉及纳米线、纳米棒、掺杂半导体纳米机构以及可见光

壹号书单 2014年07月01日 0 点赞 0 评论 80 浏览

绝缘及弱导电工程陶瓷电火花加工

《绝缘及弱导电工程陶瓷电火花加工》,作者:Yonghong Liu，Renjie Ji，Baoping Cai，Yanzhen Zhang，Xiaopeng Li 出版社:科学出版社 ISBN:9787030440044。The development of the process for electric discharge machining of insulating and weakly

壹号书单 2015年06月01日 0 点赞 0 评论 77 浏览

兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术

《兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术》,作者:王卫主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030311450。本书共分5章，主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与质量安全控制以及兔皮兔毛及副产物初加工利用，并在书后附有彩图。

壹号书单 2011年06月01日 0 点赞 0 评论 76 浏览

种子加工贮藏与检验实验教程

《种子加工贮藏与检验实验教程》,作者:王州飞主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030617491。《种子加工贮藏与检验实验教程》共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。《种子加工贮藏与检验实验教程》是编者在长

壹号书单 2019年08月01日 0 点赞 0 评论 74 浏览

稻谷加工机械

《稻谷加工机械》,作者:黄亮，林亲录主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030425331。本书从稻谷初加工、稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离和调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械；方便米饭生产机械；发芽糙米生产机械以及其他米制品生产机械。

壹号书单 2015年01月01日 0 点赞 0 评论 74 浏览

数字化加工过程质量控制方法与技术

《数字化加工过程质量控制方法与技术》,作者:江平宇，刘道玉等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030280138。全书共分9章，第1章概述了数字化加工过程质量控制问题的研究背景、研究现状与进展以及研究问题的提出等；第2章阐述了数字化加工的工序流配置问题；第3章描述了数字化测量与传感网络的构建与分析方法等。

壹号书单 2010年06月01日 0 点赞 0 评论 73 浏览

蔬菜贮藏保鲜与加工

《蔬菜贮藏保鲜与加工》,作者:周燕飞，白晋和编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030057295。

壹号书单 1997年04月01日 0 点赞 0 评论 73 浏览