化工原理 9787030311184 郝晓刚,樊彩梅主编 TQ02 科学出版社 2011-06 2011 2011 本书以流体流动(动量传递)为基础阐述流体输送、非均相物系分离相关单元操作;以热量传递为基础阐述换热器及蒸发单元操作;以质量传递为基础阐述吸收、精馏传质单元操作,并介绍具有热量、质量同时传递特点的干燥操作。
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