化工原理 《化工原理》,作者:郝晓刚，樊彩梅主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030311184。本书以流体流动(动量传递)为基础阐述流体输送、非均相物系分离相关单元操作；以热量传递为基础阐述换热器及蒸发单元操作；以质量传递为基础阐述吸收、精馏传质单元操作，并介绍具有热量、质量同时传递特点的干燥操作。 壹号书单 2011年06月01日 0 点赞 0 评论 22 浏览
