葡萄分子生物学

葡萄分子生物学
9787030395382
房经贵，刘崇怀主编

S663.11
科学出版社
2014-05
2014
2014
本书对葡萄成花、葡萄芽休眠、葡萄果实着色、葡萄果实中香气化合物代谢、葡萄果实糖酸代谢、葡萄氮代谢循环途径、葡萄硫素营养代谢、激素对葡萄果实发育的调控等有关分子生物学的研究进行介绍与分析。