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葡萄学：解剖学与生理学

葡萄学：解剖学与生理学

《葡萄学：解剖学与生理学》,作者:（美）凯勒（Keller，M.）,王军等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030467157。本书首先简要回顾了葡萄的植物学分类、解剖学和生长周期，然后论述了葡萄生长和发育的基本概念、水分关系、光合作用、呼吸作用、矿质营养的吸收和利用、碳分区。这些概念有助于读者更好地理解葡萄和环境之间的相互作用，包括叶幕发育动态、产量形成、果实成分以及与其他生物体的相互作用
壹号书单 2016年01月01日
葡萄保护学

葡萄保护学

《葡萄保护学》,作者:顾沛雯 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030700896。本教材分为植物保护学原理和葡萄病虫害发生及防治两大部分，系统介绍了葡萄品种及生长发育、葡萄栽培学概述、植物病害病原学、昆虫学概述、植物病虫害流行与预测、植物有害生物防治策略与技术等植物保护学基础理论知识，在此基础上，主要介绍了生产中重要的葡萄病虫害的分布与为害状、病原与昆虫形态特
壹号书单 2021年12月01日
葡萄分子生物学

葡萄分子生物学

《葡萄分子生物学》,作者:房经贵，刘崇怀主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030395382。本书对葡萄成花、葡萄芽休眠、葡萄果实着色、葡萄果实中香气化合物代谢、葡萄果实糖酸代谢、葡萄氮代谢循环途径、葡萄硫素营养代谢、激素对葡萄果实发育的调控等有关分子生物学的研究进行介绍与分析。
壹号书单 2014年05月01日