中国乳品产业发展研究

中国乳品产业发展研究
9787030273581
何玉成著
农业与农村经济发展系列研究
F426.82
科学出版社
2010-04
2010
2010
本书系统深入地分析中国原奶生产、乳品加工和乳品消费三个主要经济活动的发展历史、现状、主要问题和未来发展趋势；研究中国乳品产业纵向链关系的历史演变过程、纵向链关系的现存模式及其对产业发展的影响。