黄淮冬麦区小麦籽粒质量研究报告

黄淮冬麦区小麦籽粒质量研究报告
9787030514936
魏益民等

S512.1
科学出版社
2017-02
2017
2017
小麦产业技术体系加工研究室于2008～2015年连续8年在河南（豫北、豫中）、河北（冀中）、山东（鲁西）、陕西（关中）4个省抽取农户大田小麦样品；分析小麦样品（品种）的籽粒质量，研究其质量特性、加工用途、优质小麦的生产潜力等。本书是在各区域年度报告的基础上，按照统一要求和