水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁 《水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁》,作者:谢平著 出版社:科学出版社 ISBN:7030172442。本书概述了微囊藻毒素的化学结构和性质、稳定性和致毒的分子机制以及动物体内MC的萃取与检测技术,详细介绍了国内外有关水生动物对微囊藻毒素摄取、清除、生物富集规律的野外和实验研究等。 壹号书单 2006年09月01日 0 点赞 0 评论 13 浏览
心理健康的维护和促进 : 身体锻炼的视角 : perspective of physical exercise 《心理健康的维护和促进 : 身体锻炼的视角 : perspective of physical exercise》,作者:张韧仁著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030428486。本书立足于前人的研究基础,梳理、分析和整合有关心理健康、身体锻炼,以及身体锻炼促进心理健康的研究文献;其次,放眼于实际的应用效度,总结、梳理自身多年来有关心理健康和身体锻炼的实践经验,以及身体锻炼促进心理健康的 壹号书单 2015年01月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览
100种利于人体健康的食物 《100种利于人体健康的食物》,作者:李泽兵编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030419347。本书共介绍了100种对常见疾病有治疗效果且利于康复的食材,不仅简单介绍了其营养成分、对人体健康有益的作用,还提供了简单实用的食谱,并指导读者利用这些食材泡茶,自制敷剂、涂剂等,为读者提供了从挑选、制作,到使用的全过程的知识普及。 壹号书单 2014年10月01日 0 点赞 0 评论 34 浏览
一肚子好菌 : 维护身体健康的关键 《一肚子好菌 : 维护身体健康的关键》,作者:姚纪高编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030118669。该书将营养学、生理学、微生物学、食品学的相关精髓融会贯通后,用深入浅出的语言教人们如何“养”出一肚子好菌,来对付现代文明中的多种疾病,并倡导健康的生活方式。 壹号书单 2003年11月01日 0 点赞 0 评论 18 浏览
疾病预防--维系健康的秘诀 《疾病预防--维系健康的秘诀》,作者:(美)戴维·L.卡茨(David L. Katz),(美)斯泰茜·科利诺(Stacey Colino) 著;李稳敏,徐昌 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030628534。预防疗法的引领专家戴维·卡茨博士利用最新的科学研究证据和数十年的临床经验解释了我们如何能将慢性病的患病风险降低80%,并提出一套已被证明的、对用户友好的工具和行之有效的方法。本书 壹号书单 2020年10月01日 0 点赞 0 评论 18 浏览
电磁辐射对健康的影响及其防护 《电磁辐射对健康的影响及其防护》,作者:彭瑞云,赵黎 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030673374。本书介绍了常见的电磁辐射源种类,电磁辐射对健康的影响,电磁辐射公众防护标准、防护措施、防护材料、防护装备及防治药物,以及职业人员电磁辐射的防护方法等内容,帮助读者了解日常生活中的各种电器所带来的电磁辐射、工作环境中的电磁辐射及其对健康的影响,并掌握防护方法。 壹号书单 2021年01月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览