饮料生产技术(第三版) 《饮料生产技术(第三版)》,作者:王育红,陈月英 出版社:科学出版社 ISBN:9787030650788。本书作为“十二五”职业教育国家规划教材,以“工学结合”为切入点,以产品为载体,以若干学习情境为一个项目,全书共分为包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、非发酵型蛋白饮料生产技术、茶饮料生产技术、发酵型饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术八个项目,主 壹号书单 2020年06月01日 0 点赞 0 评论 10 浏览