中国农产品供需与食物安全的政策研究 《中国农产品供需与食物安全的政策研究》,作者:黄季焜,解伟 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030605887。本书首先分析食物消费演变及主要驱动力的影响,揭示我国城乡居民食物消费演变规律;其次,分析农产品生产和供给反应,揭示我国生物技术与经营规模的影响及农产品供给反应规律;再次,分析农产品价格波动与市场干预影响,揭示农产品价格传导和形成机制;最后,建立国家食物安全预测系统,为国家食物安 壹号书单 2019年12月01日 0 点赞 0 评论 21 浏览