应用微生物学 《应用微生物学》,作者:丰慧根主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030384508。本书共10章，内容包括应用微生物学的基本技术，微生物资源及其开发利用，微生物药物，微生物在现代发酵工业中的应用，微生物在现代食品工业生产中的应用，微生物与环境保护，微生物农药、肥料、饲料，微生物在冶金、能源等领域的应用，大型食药用真菌。 壹号书单 2013年09月01日 0 点赞 0 评论 14 浏览
