高分子材料配方设计及应用(二) 《高分子材料配方设计及应用(二)》,作者:郑玉婴著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030599919。《高分子材料配方设计及应用(二)》介绍了聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚苯硫醚、芳纶、聚氨酯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物等高分子材料的性能、特点和表征,详细介绍了高分子材料的配方设计与制备工艺,还介绍了各种高分子材料的应用案例,为其实现工业化应用提供实践基础和理论指导。 壹号书单 2018年12月01日 0 点赞 0 评论 30 浏览
印度淡色艾尔(IPA)啤酒的酿造技术、配方及其历史演变 《印度淡色艾尔(IPA)啤酒的酿造技术、配方及其历史演变》,作者:(美)M.斯蒂尔(Mitch Steele) 著;崔云前 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030663627。本书不仅探索了精酿啤酒最流行的风格之一——印度淡色艾尔啤酒的历史演变,还介绍了一些国际顶级酿酒师的酿酒技巧。本书内容涵盖了从水处理到酒花添加过程的各种技术,并包括48种著名啤酒的配方,是一本令人大开眼界,内容极其丰 壹号书单 2021年03月01日 0 点赞 0 评论 27 浏览
计算智能与科学配方 《计算智能与科学配方》,作者:冯天瑾,丁香乾主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030206039。本书以全新视角分析如何用计算机智能方法去解决原来主要凭专业人员经验解决的高度复杂的生产实践问题,审视计算智能的基本原理、概念和应用途径。 壹号书单 2008年01月01日 0 点赞 0 评论 24 浏览
酿造经典风格啤酒:80种获奖配方 《酿造经典风格啤酒:80种获奖配方》,作者:(美)J. 扎伊纳舍夫(JamilZainasheff),(美) J. J.帕玛(John J. Palmer) 著;董小雷,宋扬,焦坤 译 出版社:科学出版社 ISBN:9787030643063。 本书首先介绍了啤酒各种风格,以及原料(水、麦芽、酒花和酵母)的特点与要求,并在此基础上为读者提供了在世界各大啤酒赛事中获奖的、经典的 80 种啤酒工艺配 壹号书单 2020年03月01日 0 点赞 0 评论 21 浏览
高分子材料配方设计及应用(一) 《高分子材料配方设计及应用(一)》,作者:郑玉婴著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030599902。《高分子材料配方设计及应用(一)》介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、尼龙6、聚丙烯酰胺等高分子材料的性能、特点和表征,详细介绍了高分子材料的配方设计与制备工艺,还介绍了各种高分子材料的应用案例,为其实现工业化应用提供实践基础和理论指导。 壹号书单 2018年12月01日 0 点赞 0 评论 18 浏览
复合肥料配方制定的原理与应用:农田养分综合平衡法 《复合肥料配方制定的原理与应用:农田养分综合平衡法》,作者:赵秉强等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030677211。书根据养分平衡原理,建立了农田养分综合平衡法制定区域作物专用复合肥料农艺配方的原理与方法。根据影响区域作物专用复合肥料配方制定的作物产量、吸收养分量、带出农田养分量、肥料养分损失率、养分环境输入量、土壤养分状况、气候生态等因素,应用农田养分综合平衡法,研究制定了我国小 壹号书单 2021年06月01日 0 点赞 0 评论 15 浏览