营养
营养与膳食 : 案例版
《营养与膳食 : 案例版》,作者:贺生,刘俊须主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030406392。本书分为8章,分别是人体需要的营养素、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、临床营养基础、常见疾病的营养治疗、社区营养等。书后有实训指导与附录及参考文献。
小儿营养与消化系统常见疾病诊治手册
《小儿营养与消化系统常见疾病诊治手册》,作者:魏克伦,吴捷,宫红梅 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030576880。本书全面介绍小儿(包括新生儿和儿童)营养发育与提高健康水平,营养与消化系统疾病的预防、诊治技术。重点阐述新生儿营养支持、蛋白质能量不良、单纯性肥胖症和维生素A、维生素D缺乏与佝偻病、维生素D中毒症、维生素A中毒及小儿消化道疾病、小儿肝胆胰疾病等最前沿理论、进展、最新诊