第五

第五卷 食物保障可持续发展的科技支撑战略研究

《第五卷 食物保障可持续发展的科技支撑战略研究》,作者:盖钧镒 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030530158。本书是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可持续发展战略研究”的第七课题“食物保障可持续发展的科技支撑战略研究”的成果。本书在释明食物保障概念并区分食粮和饲料粮的基础上,对我国耕地和非耕地资源未来农产品供给能力做了估计,提出我国食物保障耕地是瓶颈,良地应优先保障食粮,饲

高分子合成. 第五卷

《高分子合成. 第五卷》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:130311235。《高分子合成》是一套连续出版的实验工具书.本卷收集了二十三种聚合物的制备方法和鉴定方法.每个方法都是经过严格实验、核对后才收入本书的.每一方法的实验步骤、注意事项以及单体的纯化和仪器的安装等都有详细说明.本书是高分子科学研究和生产技术人员都适用的一本工具书,也可作为大专院校师生高

理论物理. 第五册. 热力学,气体运动论及统计力学

《理论物理. 第五册. 热力学,气体运动论及统计力学》,作者:吴大猷 出版社:科学出版社 ISBN:130312227。本书为著名物理学家吴大猷先生的著述《理论物理》(共七册)的第五册。《理论物理》是作者根据长期所从事的教学实践编写的一部比较系统全面的大学物理学教材。本册包括热力学、气体运动论及统计力学三部分,用宏观的和微观的观点,研究物理体系宏观系统的性质。本册共分二十一章:第一至六章为热力学部

湖北库区考古报告集. 第五卷. V

《湖北库区考古报告集. 第五卷. V》,作者:国务院三峡工程建设委员会办公室,国家文物局编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030278579。本书共收录三峡工程湖北库区田野考古发掘报告30篇。考古发掘表明,自古以来这里就是中华民族长江文明的重要舞台和文化交流的重要通道,保存着从旧石器、新石器时代经历夏商周直到宋元明清的各代文物古迹。

第五次中国总膳食研究

《第五次中国总膳食研究》,作者:吴永宁,赵云峰,李敬光 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030509635。  在风险评估框架中,总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的暴露评估技术,用于一个国家或—个地区代表性人群膳食污染物暴露量和营养素摄入量的评价。  我国已成功开展了五次总膳食研究。第五次中国总膳食研究于2009年开始,2015年完成,包括脂肪酸、营养元素、污染元素、农药残留、

医学分子遗传学——理论、技术与应用(第五版)

《医学分子遗传学——理论、技术与应用(第五版)》,作者:薛京伦等 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030564672。本书以医学分子遗传学的理论、技术和应用为主线,分别介绍了分子遗传学的基本规律、基因变异和疾病的关系、医学遗传学的研究手段、分子诊断和基因治疗等分支领域的实际应用,着重强调产业化应用。本书前五章介绍了遗传物质的分子生物学本质和传递规律、人类基因组的特征,以及基因表达调控的

达尔文进化论全集. 第五卷. 动物和植物在家养下的变异. 下册

《达尔文进化论全集. 第五卷. 动物和植物在家养下的变异. 下册》,作者:(英)Ch.达尔文(Charles Darvin)著;叶笃庄译 出版社:科学出版社 ISBN:7030050851。本书是在达尔文59岁的时候出版的,迟于《物种起源》。《物种起源》是以摘要形式发表的,其所依据的一切事实均见于此书。本书刊载了他对家养动物和栽培植物所作的全部观察,以及他从各种文献中所搜集到的大量材料。书中还论述