第五卷 食物保障可持续发展的科技支撑战略研究

第五卷 食物保障可持续发展的科技支撑战略研究
9787030530158
盖钧镒 主编
国家食物安全可持续发展战略研究丛书：第五卷,“十三五”国家重点出版物出版规划项目,中国工程院重大咨询项目
F326.11
科学出版社
2017-06
2017
2017
本书是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可持续发展战略研究”的第七课题“食物保障可持续发展的科技支撑战略研究”的成果。本书在释明食物保障概念并区分食粮和饲料粮的基础上，对我国耕地和非耕地资源未来农产品供给能力做了估计，提出我国食物保障耕地是瓶颈，良地应优先保障食粮，饲料可统筹耕地、草原和海洋资源。必须研究耕地资源扩展、改良与替代的科学技术，现有耕地资源可持续高效利用的科学技术，以及非生物逆境应对的科学技术，并做相应研究计划的顶层设计。科技创新要落实在食物生产的可持续发展，因而强调重大农业科技创新与常规产业技术改进互动的科技发展战略。解答食物保障所需的科技难题需要高瞻远瞩的设计、组织、监管和推动，涉及的国家科技发展的体制和机制必须改革。本书从支撑国家重大农业科技发展角度，提出了农业科技体制机制改革的战略设想与重点政策建议，包括设立国家农业可持续发展研究与监管中心、国家农业和科技主管部门在农业科技创新领域中的职责和协调、农业科技创新的顶层设计、科技创新要落实到食物生产的发展等。全书分为两篇，共11章。上篇从国家未来食物需求的变化趋势出发，讨论了确保国家食物保障的重大需求及应对需求的科技发展规划；下篇则从满足重大需求的角度探讨国家农业科技体制机制改革的方向与内容。