生物工程

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微生物工程

《微生物工程》,作者:汪钊主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030376282。本书分上下两篇，上篇为微生物工程原理及案例分析，包括绪论、工业微生物菌种选育、微生物基因工程、微生物发酵培养与来菌、微生物发酵过程及控制等内容；下篇为微生物工程典型产品案例，以更完整的案例阐述了与上篇对应的微生物工程原理及应用，包括氨基酸、有机酸、有机溶剂、核苷酸、维生素等方面的

壹号书单 2013年07月01日 0 点赞 0 评论 68 浏览

现代生物工程 | 2版

《现代生物工程 | 2版》,作者:焦炳华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030405371。本书全面介绍了现代生物工程的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域，分现代生物工程导论以及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、酶工程、抗体工程、组织工程和生物芯片8篇，共36章。

壹号书单 2014年03月01日 0 点赞 0 评论 56 浏览

生物工程设备

《生物工程设备》,作者:段开红主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030208187。本书共九章，主要内容包括原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动物、植物细胞培养及酶生物反应器，产物分离与提取，生物工程公用系统。

壹号书单 2008年02月01日 0 点赞 0 评论 37 浏览

现代生物工程

《现代生物工程》,作者:焦炳华， 孙树汉主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030175441。本书全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域，共分现代生物工程导论及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、抗体工程、组织工程和生物芯片7篇，34章。

壹号书单 2007年03月01日 0 点赞 0 评论 35 浏览

启航 : 北京生物工程和新医药产业发展报告. 2005

《启航 : 北京生物工程和新医药产业发展报告. 2005》,作者:北京生物技术和新医药产业促进中心编 出版社:科学出版社 ISBN:7030163427。本报告由正文和附录两部分组成。内容包括全球生物医药产业概述、我国生物医药产业纵览、北京生物医药产业回顾、北京医药工业格局等。

壹号书单 2005年10月01日 0 点赞 0 评论 44 浏览

生物工程信息源

《生物工程信息源》,作者:张树庸等编译 出版社:科学出版社 ISBN:7030020774。本书介绍了生物工程研究中的各种类型的信息源，并概括介绍了检索途径。

壹号书单 1991年04月01日 0 点赞 0 评论 49 浏览

生物工程下游技术

《生物工程下游技术》,作者:毛忠贵主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030361707。本书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术，并穿插了相关案例；下篇集中介绍小分子氨基酸、大分子酶产品、胞内产物及生物产业清洁生产技术发展和演变等案例，以帮助学生理解生物产品分离纯化的基本原理和技术、工艺演变的原因，以及分离过程的能耗和物耗、收得率和成本等概念。

壹号书单 2013年01月01日 0 点赞 0 评论 96 浏览

植物分子生物学与生物工程

《植物分子生物学与生物工程》,作者:张德颐，朱治平主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030018435。本书对植物基因的结构和功能、基因表达的调控、基因载体和遗传工程，以及植物生长、发育和抗逆性、抗病性的分子基础等问题，结合编著者多年的研究成果和国际研究动态作了系统的论述。本书适合于综合性大学和师范大学生物系的高年级学生、研究生和青年教师参考，也适合于中学生物学教师作进修辅导材料。

壹号书单 1991年07月01日 0 点赞 0 评论 43 浏览

微生物工程实验

《微生物工程实验》,作者:陈必链，王明兹主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030350718。本书包括微生物工程常用理化分析，微生物工程菌株分离、选育及保藏，微生物工程工艺过程及优化，微生物工程产品实验；具体实验涉及发酵生产原材料分析，菌株分离，菌株选育和保藏，培养基配制和灭菌，小型发酵罐使用，发酵过程分析，发酵工艺优化，氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定，微藻和动物细

壹号书单 2012年07月01日 0 点赞 0 评论 37 浏览

生物工程实验指南——基本技术实验原理与实践

《生物工程实验指南——基本技术实验原理与实践》,作者:胡兴,宋松泉主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030615275。《生物工程实验指南——基本技术实验原理与实践》打破以理论课程体系与知识体系设置实验课程和实验内容的传统，突出以生物工程技术为主线，建立了全新的按专业整体性设置生物工程实验教学的新体系。《生物工程实验指南——基本技术实验原理与实践》分为基本技术与原理和基本技术实验两部分。

壹号书单 2019年06月01日 0 点赞 0 评论 62 浏览