切花月季标准化生产技术 《切花月季标准化生产技术》,作者:唐开学等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030668035。云南省作为我国第一大鲜切花—切花月季生产的主产地,在切花月季技术创新与积累方面对鲜切花产业做出了重要的贡献。本书集成了切花月季从种苗到鲜切花产品整个产业链的技术创新体系,针对我国切花月季生产设施设备、产前、产中和产后各个阶段所涉及的关键技术要点和重要技术环节,均配有高清的彩色图片 壹号书单 2021年01月01日 0 点赞 0 评论 83 浏览
精细无机化学品生产技术 《精细无机化学品生产技术》,作者:韩长日主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030408150。本书主要介绍无机单质、氧化物、含氮化合物、含磷化合物、含硫化合物、含卤化合物、碳酸盐和其他精细无机化学品的生产技术信息,全面系统地介绍了各种精细无机化学品的产品性能、生产原理、工艺流程、技术配方、生产设备、生产工艺、产品标准、产品用途等。 壹号书单 2014年06月01日 0 点赞 0 评论 26 浏览
乳品生产技术 《乳品生产技术》,作者:武建新主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137957。本书介绍了原料乳的成分及性质,液体乳生产技术,发酵乳生产技术,乳粉生产技术,冰淇淋生产技术等其他乳制品的生产技术。 壹号书单 2004年08月01日 0 点赞 0 评论 30 浏览
猕猴桃栽培理论与生产技术 《猕猴桃栽培理论与生产技术》,作者:钟彩虹等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030655554。本书不仅是一部猕猴桃生产技术的成果总结,更是一部有关猕猴桃的理论与实践相结合的栽培学理论书籍。书中以栽培学理论为基础,系统介绍猕猴桃的生长发育特性、生态环境要求,以及猕猴桃园建立、栽植和成园后的土肥水、整形修剪、花果管理、灾害预防、果实采收及采后保鲜等,并由此引申到介绍针对生产者 壹号书单 2020年07月01日 0 点赞 0 评论 64 浏览
铁合金生产技术 《铁合金生产技术》,作者:周进华主编 出版社:科学出版社 ISBN:703002589X。本书系统地阐述了铁合金生产的基本原理,详细地论述了硅铁、锰铁、铬铁、钨铁等各种铁合金的生产方法、生产工艺及技术经济指标,同时还介绍了国外铁合金生产的先进技术及发展趋势。 壹号书单 1991年10月01日 0 点赞 0 评论 16 浏览
酒精生产技术 《酒精生产技术》,作者:王传荣主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030137949。本书介绍了淀粉质原料、糖蜜原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理;酒精通用试验方法;国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺。 壹号书单 2004年08月01日 0 点赞 0 评论 42 浏览
粮油仓储企业安全生产技术 《粮油仓储企业安全生产技术》,作者:曹阳等编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030634580。本书系统介绍粮油仓储企业安全生产的基本概念,粮油仓储企业生产环节危险源识别、预警防范、应急处直等的安全生产技术;着重阐述粮油仓储企业火灾预防、粉尘防爆、粮堆坍塌事故防范、有限空间作业预警防范、熏蒸作业安全生产技术、高空作业安全生产技术、电气设备安全生产技术七类专项作业安全生产技术。 壹号书单 2019年12月01日 0 点赞 0 评论 36 浏览
酶制剂生产技术 《酶制剂生产技术》,作者:孙俊良主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030135512。本书着重阐述现阶段我国酶制剂行业主流产品的新技术,涉及酶的发酵生产、酶的分离纯化,及淀粉酶类的生产技术、蛋白酶类的生产技术等。 壹号书单 2004年07月01日 0 点赞 0 评论 25 浏览
肉制品生产技术 《肉制品生产技术》,作者:赵瑞香主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030135520。本书注重体现职业教育的特点,介绍了肉制品原料种类、新鲜度检验、肉制品加工常用辅料,及干制品的生产技术等。 壹号书单 2004年08月01日 0 点赞 0 评论 17 浏览
蔬菜生产技术 《蔬菜生产技术》,作者:汤伟华主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030340450。本书共8个单元,包括瓜类蔬菜生产、茄果类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、绿叶类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、薯蓣类蔬菜生产。 壹号书单 2012年05月01日 0 点赞 0 评论 14 浏览