民族地区特色资源产业精准扶贫研究——以湖北恩施州为例
《民族地区特色资源产业精准扶贫研究——以湖北恩施州为例》,作者:王孔敬 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030530622。本书从民族地区特色资源产业扶贫的背景与内涵出发，分析了特色资源产业扶贫的基本要素和运行机理等重要理论问题，在此基础上，以恩施土家族苗族自治州为例，对其特色资源产业扶贫的基本情况、贫困的成因、扶贫开发模式、特色资源产业扶贫的绩效、扶贫区域主导产业选择，以及主导产业的发
特色
新建本科院校办学特色的构建与选择
《新建本科院校办学特色的构建与选择》,作者:张社平著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030372420。本书共12章，内容包括：绪论、地方高校特色发展研究的理论基础、我国高等教育区域化发展与新建本科院校的区域布局、新建本科院校的转型逻辑与特色办学的理论分析等。
百姓自制面饺食谱1000例 : 风味面、特色饺子大集合
《百姓自制面饺食谱1000例 : 风味面、特色饺子大集合》,作者:范林工作室编著 出版社:科学出版社 ISBN:703013513X。本书介绍百姓自制面食1000例，书中囊括了除糕饼之外的所有面食，同时介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识，通俗易懂，经济实用，可操作性强。
百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合
《百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合》,作者:范林工作室编著 出版社:科学出版社 ISBN:7030141350。本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调方法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜味豆腐及蔬菜健身豆腐等。
地域文化传承创新与文化产业特色发展
《地域文化传承创新与文化产业特色发展》,作者:孟召宜等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030515773。 联合国教科文组织指出：“脱离人或文化背景的发展是一种没有灵魂的发展”，“发展可以最终以文化术语来定义，文化的繁荣是发展的最高目标”。文化产业亦是如此。但现状研究多关注文化产业的经济属性，对其文化属性关注较少。本书借鉴文化产业、文化地理等学科理论，以江苏为案例，以地域文化与文化产
2018年特色淡水鱼产业现状分析
《2018年特色淡水鱼产业现状分析》,作者:国家特色淡水鱼产业技术体系产业经济研究室 编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030627759。罗非鱼、鮰、黄颡鱼、鳢、鳗、淡水鲈、鳜、黄鳝、泥鳅、鲟、鲑鳟是我国的主要特色淡水鱼品种，具有营养价值高、产品附加值高、品质优良等特点，在消费者群体中具有较高的认可度。特色淡水鱼产业在发展过程中，以市场为导向，以经济效益为中心，形成了集生产、加工、流通、
西部优势产业和特色经济发展
《西部优势产业和特色经济发展》,作者:安树伟等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030410801。本书采用区域经济学、产业经济学等学科的理论与方法对西部优势产业和特色经济发展进行了详细分析。阐明了西部地区发展优势产业和特色经济的条件和意义，明确了特色优势产业的内涵、特征、选择及区域特色优势产业的特征，进而对西部地区发展优势产业和特色经济的竞争力进行了较为深入的分析，认为西部发
MS-DOS 5的特色与使用技巧
《MS-DOS 5的特色与使用技巧》,作者:李小平 出版社:科学出版社 ISBN:7030032284。本书分上、下两篇。上篇介绍DOS5.0的特点，软件安装和系统环境要求，DOS5.0命令的使用方法等;下篇展示了高层DOS命令处理器DOSShell的操作、程序管理和操作等。
行业划转院校发展战略类特色研究
《行业划转院校发展战略类特色研究》,作者:周志强,亓晶著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030600875。行业划转院校是中国高等教育史上一个特定历史时期的现实存在，在划转后的一个过渡转型期，这一类学校出现了“多学科化、大规模化、地方化、市场化”的发展趋势，衍生出行业特色式微、同质化倾向明显、发展战略波动、市场反应迟滞、内部治理乏力等新的矛盾和问题。 《行业划转院校发展战略类
