2018年特色淡水鱼产业现状分析 9787030627759 国家特色淡水鱼产业技术体系产业经济研究室 编 F326.4 科学出版社 2020-01 2020 2020 罗非鱼、鮰、黄颡鱼、鳢、鳗、淡水鲈、鳜、黄鳝、泥鳅、鲟、鲑鳟是我国的主要特色淡水鱼品种,具有营养价值高、产品附加值高、品质优良等特点,在消费者群体中具有较高的认可度。特色淡水鱼产业在发展过程中,以市场为导向,以经济效益为中心,形成了集生产、加工、流通、销售于一体的产业链。本书以特
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