工艺

面点工艺

《面点工艺》,作者:黄剑,鲁永超主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030289278。本书介绍了中国面点的风味流派,面点的一般制作程序,中国面点的技术特点;简单介绍了面点设备与工具,面点原料的运用,面点基本功;重点介绍了面团调制工艺,馅心制作工艺,面点成形与装饰工艺,熟制工艺等。

高强铝合金热处理工艺、应力腐蚀与氢脆

《高强铝合金热处理工艺、应力腐蚀与氢脆》,作者:宋仁国,祁星 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030654243。本书是有关高强铝合金热处理工艺、应力腐蚀与氢脆方面的首部专著,主要介绍了作者二十多年来对高强铝合金热处理工艺、应力腐蚀与氢脆研究的相关成果。全书共分6章,内容包括:绪论、高强铝合金热处理工艺、高强铝合金热处理工艺优化、高强铝合金的应力腐蚀、高强铝合金的氢脆、高强铝合金应力腐蚀

钳工工艺与操作

《钳工工艺与操作》,作者:蒋翰成主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030227010。本书主要内容包括:钳工生产实习场地与工量具的使用、钳工基本技能训练、机械加工基本技能训练、机械加工综合技能训练、中级钳工技能强化训练等。

塑料成型工艺与模具设计

《塑料成型工艺与模具设计》,作者:余冬蓉,陈胜文主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030161149。本书详细介绍了塑料成型的基本原理、工艺特点,塑料制品的设计原则,塑料膜具的基本结构及设计方法,着重介绍了注射成型工艺和挤出成型工艺,并对压注成型、压塑成型等作了简要介绍,让读者对塑料成型的各种方法有全面了解。

序批式生物反应器脱氮除磷理论与工艺

《序批式生物反应器脱氮除磷理论与工艺》,作者:张兰河,王旭明,邱晓春著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030405395。本书融入国内外污水处理领域脱氮除磷技术,采用序批式生物反应器(SBR)处理模拟生活污水,系统地研究SBR工艺脱氮除磷的相关理论、关键技术和最新研究进展,探讨城市污水生物脱氮除磷技术在碳源需求、同步生物脱氮、短程生物脱氮和反硝化聚磷菌等方面的理论研究和发展趋势,揭示胞外聚

电子工艺与实训简明教程

《电子工艺与实训简明教程》,作者:王成安,龙立钦主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030190321。本书内容包括电子元器件检测、电子材料选用、电子测量仪器、电子产品装配前的准备、电子元件焊接、电子产品安装、电子产品调试、表面元件安装、电子产品的检验与包装等全部生产工艺。

催化裂化化学与工艺

《催化裂化化学与工艺》,作者:许友好著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030368928。本书从历史性、科学性和资料性三方面系统总结了我国催化裂化工艺技术,较为完整地反映了我国催化裂化工艺研究、开发和应用历程。针对我国催化裂化发展历程,详细阐述了我国馏分油催化裂化、渣油催化裂化以及催化裂解工艺技术的研究、开发、应用以及存在的问题,内容包括所加工的原料性质和表征、催化剂

模具加工工艺

《模具加工工艺》,作者:陈琛主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030251718。本书内容包括:模具制造工艺规程的编制;冲压模和塑料模零件的加工;模具零件的检测以及模具的安装、调试、使用与维护。

家居装修不可忽视的2000个问题. 质量与工艺必知 : 超值铂金版

《家居装修不可忽视的2000个问题. 质量与工艺必知 : 超值铂金版》,作者:王健主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787508834498。本书从装修实施中的质量和施工工艺入手,全面介绍在家庭装修中的各方面知识,包括家庭装修施工的各种常识了解,施工前的准备工作,墙面、地面、顶面、门窗、厨卫等部位的施工和质量监控要点,装修中常见的各种质量问题,新房如何验收以及非常实用、便捷的家庭装修质量验收表

膜法水处理工艺膜污染机理与控制技术

《膜法水处理工艺膜污染机理与控制技术》,作者:黄霞,文湘华 出版社:科学出版社 ISBN:9787030465351。本书全面介绍膜法水处理工艺,重点介绍膜生物反应器中的膜污染机理与控制技术。全书共6章,第1章主要介绍膜技术分类与特点、膜技术在水处理领域中的应用、膜污染的概念与分类、膜污染模型以及膜材料与膜污染表征方法,为本书其他章节的基础。第2~6章分别介绍膜生物反应器膜污染过程特征、膜生物反