小麦品质多样性研究及优质资源筛选
《小麦品质多样性研究及优质资源筛选》,作者:姜小苓 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030588555。 本书系统地阐述了我国现有小麦种质资源的品质现状及分布规律，并鉴定筛选出一批优质育种材料，可为我国小麦品质育种奠定坚实的理论和材料基础。全书共分7 章，第 1 章简单介绍了小麦品质分类及相关研究进展；第2～3 章介绍了小麦主要品质性状，如蛋白质、面筋、面团流变学特性，淀粉糊化特性等性
小麦
小麦的遗传解析和分子标记辅助育种（第一卷）——遗传图和QTL分析
《小麦的遗传解析和分子标记辅助育种（第一卷）——遗传图和QTL分析》,作者:Jinchun Tian,Zhiying Deng,Kunpu Zhang,Haixia Yu,Xiaoling Jiang,Chun Li 出版社:科学出版社 ISBN:9787030457417。无
小麦族Ns染色体组植物分类、系统发育与资源创新利用
《小麦族Ns染色体组植物分类、系统发育与资源创新利用》,作者:周永红 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030697691。在小麦族植物中，含有Ns染色体组的有新麦草属（Psathyrostachys Nevski）、赖草属（Leymus Hochst.）和牧场麦属植物。它们具有较强的耐寒、耐旱、耐碱以及抗病、抗虫、抗风沙能力，同时具有高抗小麦条锈病和全蚀病、早熟等优良特性，是麦类作物和
