小麦

小麦耐盐突变体研究与盐碱地生态改良

《小麦耐盐突变体研究与盐碱地生态改良》,作者:葛荣朝,刘敬泽,沈银柱 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030677075。本书通过比较小麦耐盐突变体RH8706-49 和敏盐突变体H8706-34 在盐胁迫下的叶绿体超微结构、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和细胞质膜透性,探明了其耐盐性存在差异的生理机制;进而分析两种突变体在 DNA 水平的差异,克隆了小麦糖原合成酶激酶基因 Ta GS

小麦品质多样性研究及优质资源筛选

《小麦品质多样性研究及优质资源筛选》,作者:姜小苓 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030588555。  本书系统地阐述了我国现有小麦种质资源的品质现状及分布规律,并鉴定筛选出一批优质育种材料,可为我国小麦品质育种奠定坚实的理论和材料基础。全书共分7 章,第 1 章简单介绍了小麦品质分类及相关研究进展;第2~3 章介绍了小麦主要品质性状,如蛋白质、面筋、面团流变学特性,淀粉糊化特性等性

全国小麦病虫工作会议资料汇编

《全国小麦病虫工作会议资料汇编》,作者:中国农业植物保护研究所编 出版社:科学出版社 ISBN:13031900。这本资料是中国农业科学院植物保护研究所根据今年全国小麦病虫工作会议的全国小多病矗防治研究的资料而编辑的。是总结1958年小多丰产经验和大面积防治小麦锈病、防治赤霉病、黑穗病及大面积防治吸浆虫等所获得的空前成绩。尤其是为小麦丰产提供了在栽培等一系列工作中新的方向。在防治大面积锈病方

生理育种II:小麦田间表型鉴定指南

《生理育种II:小麦田间表型鉴定指南》,作者:(英)A.帕斯克(Alistair Pask)等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030520470。《生理育种Ⅱ:小麦田间表型鉴定指南》为《生理育种I:多学科联合改良作物适应性》的姊妹篇,两本书均为满足作物研究领域的同行们对大田作物研究的需求而著,其共同主线是提供可靠的表型鉴定理论和方法,涉及的范围从育种到基因挖掘。书中内容均以作者的早期著作《

小麦温光发育与分子基础

《小麦温光发育与分子基础》,作者:尹钧,苗果园,尹飞 出版社:科学出版社 ISBN:9787030516640。本书系统总结了自20世纪70年代以来,作者及其团队围绕普通小麦温光发育开展的研究工作及所取得的系列成果,阐明了普通小麦的春化发育和光周期发育特性、发育类型,揭示了不同类型品种的基因组成、表达特性及表现型与基因型的对应关系,提出了适用不同生态条件下小麦壮苗丰产技术指标,在主产区小麦

黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与研究

《黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与研究》,作者:魏益民,关二旗,张波等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030362056。本书主要介绍了2008-2010年黄淮冬麦区河南、河北、山东、陕西1385份农户田间小麦籽粒样品,424份粮库仓储小麦籽粒样品的籽粒质量、小麦品种质量,以及小麦品种布局等信息;分析了在生产上质量较为稳定的优质小麦品种的特点;讨论了优质强筋小麦的区域分布特征;提出了生产优质

高产抗倒伏小麦品种选育及评价方法

《高产抗倒伏小麦品种选育及评价方法》,作者:茹振钢等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030640444。本书围绕引发小麦倒伏的外部气象因素、植物内部自身因素、高产抗倒伏小麦品种选育方法及小麦抗倒伏性评价理论和方法四个方面,在介绍小麦倒伏与刮风、降雨外部气象因素,以及与茎秆形态、结构及化学成分等植物自身内部因素关系的基础上,系统阐述了抗倒伏小麦品种的选育理论、方法,以及基于田间自然生

小麦加工工艺与设备

《小麦加工工艺与设备》,作者:田建珍,温纪平主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030315748。本书在详细分析小麦品质特性的基础上,对小麦加工的清理、制粉及小麦粉后处理工序的生产工艺、操作与控制等方面作了阐述;对小麦加工生产过程中各主机设备的基本原理、设备结构、性能参数、操作与维护、常见故障的排除方法,以及影响工艺效果的主要因素等也进行了介绍。

小麦秸秆还田下玉米机械智能装备设计方法

《小麦秸秆还田下玉米机械智能装备设计方法》,作者:陈黎卿等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030667588。本书共7章,以小麦秸秆粉碎还田下玉米机械化生产为主线,重点围绕玉米机械装备智能设计进行分析。本书以作者近年来在该领域的系列化研究成果为主要内容,系统而全面地阐述黄淮海地区小麦秸秆还田下玉米装备智能设计方法,是一部具有较为完整理论体系和试验验证的玉米机械智能装备设计方面的学术专著

小麦染色体工程

《小麦染色体工程》,作者:李集临,曲敏,张延明编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030306883。本书介绍了小麦的分类、小麦的远缘杂交、小麦的染色体工程、小麦的细胞质工程,以及小麦分子标记与育种5部分,主要讲解了一些分子标记基础理论知识与方法和小麦转基因研究的进展。