卫生法律法规(第二版) 《卫生法律法规(第二版)》,作者:李志强 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030533685。《卫生法律法规》是一门应用性法律教育课程,全书由十五章构成。第1章“绪论”;第2章“卫生法律法规概要”;第3章“医疗行为法律制度”;第4章“医患双方的权利和义务”;第5章“医疗损害赔偿法律制度”;第6章“医疗机构管理法律制度”;第7章“护士执业法律制度”;第8章“传染病防治管理法律制度”;第9 壹号书单 2017年06月01日 0 点赞 0 评论 53 浏览
饮食营养与烹饪工艺卫生 《饮食营养与烹饪工艺卫生》,作者:张培茵 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030534255。 本教材由饮食营养与饮食卫生两部分组成。饮食营养由营养与营养学、人体需要的营养与能量、食物的营养价值与烹饪过程营养素变化、特殊人群的营养与膳食、平衡膳食与科学配餐五大部分组成,阐述饮食营养学基础理论,以及运用该理论进行营养咨询、膳食设计、营养配餐的技术;饮食卫生包括食品安全的现 壹号书单 2017年06月01日 0 点赞 0 评论 42 浏览
膳食营养保健与卫生 《膳食营养保健与卫生》,作者:王东方,曹慧 出版社:科学出版社 ISBN:9787030458261。本书阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识,以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾病、食品卫生安全及管理、食物中毒及预防等。 壹号书单 2015年10月01日 0 点赞 0 评论 82 浏览
食品营养与卫生 : 食品营养与健康 《食品营养与卫生 : 食品营养与健康》,作者:王尔茂总主编;苏新国主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030263711。本书的编写旨在体现公共营养师职业能力的培养和基本健康素养的养成。全书内容包括:营养基础知识、食物的营养与安全、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、人体健康基本素养等。 壹号书单 2010年01月01日 0 点赞 0 评论 47 浏览
卫生规划制定与实践 《卫生规划制定与实践》,作者:李晓梅,殷建忠 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030551559。本书对卫生规划进行了系统的介绍,不仅包括卫生规划的概念、理论及应用、指标体系、卫生服务需求与利用等与卫生规划密切相关的内容,还从基本概念、规划方法及实际应用方面对医疗机构、卫生人力资源、医疗床位、卫生经费、大型医用设备、公共卫生体系、基层医疗卫生体系、卫生信息系统、中医药系统等进 壹号书单 2017年11月01日 0 点赞 0 评论 36 浏览
游泳卫生知识 《游泳卫生知识》,作者:不详 出版社:科学出版社 ISBN:140314。游泳,是我国人民群众特别是广大青少年十分喜爱的一项体育活动。积极参加游泳活动,既能锻炼身体、增强体质,又能培养不怕艰险的革命意志,更好地为社会主义革命和社会主义建设服务。 本书介绍了常用的游泳方法和卫生安全知识,便于初学游泳的人自学。 本书为原科学 壹号书单 1973年05月01日 0 点赞 0 评论 55 浏览
祝你健康 : 生活中的一些卫生问题 《祝你健康 : 生活中的一些卫生问题》,作者:朱进宁译 出版社:科学出版社 ISBN:130311932。《祝你健康——生活中的一些卫生问题》属大众科学译丛之一。胖子常为不能减轻体重而发愁;瘦子常为不能增加体重而忧心。失眠者常抱怨不能安眠。病痛者常充满了对健康的艳羡。身体上毫无不适的人,又常常由于缺乏生活上的常识和科学知识而惹来烦恼。本书不仅能为你保持身体健美提供指南,并且还介绍了有 壹号书单 1982年06月01日 0 点赞 0 评论 55 浏览
卫生法律法规 | 3版 《卫生法律法规 | 3版》,作者:许练光主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030341747。本书介绍了我国现行的卫生法律制度,内容包括:卫生法概述、执业医师法律制度、执业护士法律制度、侵权责任及医疗事故处理法律制度、药品管理法律制度、献血法律制度、母婴保健法律制度等。 壹号书单 2012年06月01日 0 点赞 0 评论 71 浏览
卫生法律法规 《卫生法律法规》,作者:张增龙 出版社:科学出版社 ISBN:9787030511140。本书是教育部职业教育与成人教育司推荐、全国卫生职业院校规划的护理和助产专业教材,内容及编写安排立足于护士执业资格考试需要,兼顾其他卫生类职业资格考试要求,既突出考试应考特点,又体现向医学生普及卫生法律知识要求,向读者较为系统地介绍我国现行的卫生法律制度。全书共分 14章,分别为卫 壹号书单 2016年12月01日 0 点赞 0 评论 76 浏览
当代卫生事务研究 : 卫生正义论 《当代卫生事务研究 : 卫生正义论》,作者:王俊华著 出版社:科学出版社 ISBN:7030154665。本书从公共事务理论的视角对卫生资源如何实现正义进行研究,梳理了学术界关于正义的理论,与全球化背景下作为公共管理重要环节的卫生事务结合起来进行分析。 壹号书单 2005年10月01日 0 点赞 0 评论 232 浏览