连锁企业门店营运管理

连锁企业门店营运管理
9787030217011
胡启亮，霍文智主编

F717.6
科学出版社
2008-08
2008
2008
本书系统阐述了连锁企业门店营运管理的基本理论与管理实务，其内容包括连锁经营企业门店的营运管理概述、组织结构与人员配置、店长的作业化管理、理货员与营业员作业管理、收银作业管理、卖场的规划与管理、营业现场服务管理、促销活动的组织和实施、商品管理、防损与安全管理。