白色生物技术 : 作为合成工厂的细胞

白色生物技术 : 作为合成工厂的细胞
9787030242075
(德)莱因哈德·伦内贝格(Reinhard Renneberg)著；杨毅，张建军，王健美译
生物技术入门系列
Q819
科学出版社
2009-03
2009
2009
本书内容包括战术性适应、一种具有变构效应的分子：谷氨酰胺合成酶、用霉菌代替柠檬、化学合成与微生物生产、下游生物工厂等章节。