粮油副产品综合利用

粮油副产品综合利用
9787030335128
李新华，张秀玲主编

TS229
科学出版社
2012-03
2012
2012
本书阐述了粮油加工副产品的来源、种类、基本性质和应用价值，介绍了粮油加工副产品的综合利用途径和主要工艺技术。全书共9章，包括粮油副产物的利用价值；小麦、稻米、玉米、大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副产物的综合利用以及粮油加工副产物的饲料应用。