爱吃辣90道 : 辣不怕·不怕辣·怕不辣
7030127072
蔡万利,刘礼雄著
新健康大系. 营养与保健系列
TS972.182
科学出版社
2004-02
2004
2004
本书介绍了辣椒丰富的番椒素可以提高免疫力、抗氧化;辣椒红素被证实有助于防癌及预防动脉硬化、抗辐射;日本1个月减8公斤的“辣椒减肥法”等内容。

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