生物学工作者的物理化学

生物学工作者的物理化学
130311709
(英)莫里斯(J.G.Morris)著；王岳等译

Q5
科学出版社
1981-12
1981
1981
物理化学已开始成为生物学教学计划中一门必修基础课程，本书即为适应于此需要的教科书。内容包括有关气体、溶液、酸、碱、盐、pH、热力学、化学平衡、化学反应动力学、氧化还原等的最基本原理，其论述紧密结合生物学实际。此外还有几章专门讨论与生物化学反应有关的pH问题、热力学在生物化学中的应