分子酶学工程导论

分子酶学工程导论
7030112113
张今等编著
现代生命科学基础丛书
Q55
科学出版社
2003-08
2003
2003
本书全面地介绍了分子酶学工程的原理、策略、方法、应用及发展趋势，涉及蛋白质工程酶、进化工程酶、抗体酶、光谱方法在酶结构研究中的应用等。