茅台酒厂志

茅台酒厂志
7030023811
茅台酒厂

F426.82
科学出版社
1991-05
1991
1991
本书介绍了国家名酒茅台酒形成的历史、工艺特点和酿造方法，以及与其有关的文化、地理和人物，特别是建国40年来，茅台酒厂在茅台酒独特的传统工艺基础之上，不断改进提高，使茅台酒保持长盛不衰，享誉世界的发展历程。 如果您想了解茅台酒的由来和酿造，如果您想知道茅台酒厂的昨天