特种经济动物饲料学

特种经济动物饲料学
9787030452429
王忠艳

S865.04
科学出版社
2015-08
2015
2015
本书开始介绍了饲料工业发展状况、野生动物饲料学基本知识及饲料原料分类方法等内容。其次，按照八大类饲料即：粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂的分类顺序分别介绍了每类饲料的营养共性、经常使用的饲料原料种类及营养特点、抗营养因子分布情况及使用对策、资源开发利用情况及安全贮存、品质标准及饲喂野生动物需要的特殊加工方法等，其中在饲料添加剂部分引入了很多新型产品及最新研究动态，如微生态类、抗菌肽类、酶制剂、酸化剂及中草药等饲料添加剂，维生素饲料部分引入了类维生素内容。然后是全价配合饲料的内容，从配合饲料概念、分类、动物的不同营养需要量、饲料配方设计、配合饲料品质调控、安全问题及环保型配合饲料等内容。接下来的内容是饲料中抗营养因子部分，主要介绍了抗营养因子分类、饲料中常见的抗营养因子、抗营养因子的灭活等内容。