微生物学 | 3版

微生物学 | 3版
9787030322890
蔡信之，黄君红主编

Q93
科学出版社
2011-08
2011
2011
全书共70个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。内容包括微生物学实验的基本技术——无菌操作技术、显微镜技术、制片染色技术、纯培养技术等；常用的综合实验技术——抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细胞融合等技术；常用的应用实验技术——菌种保藏、食品饮料中微生物的检测