硒与人体健康 《硒与人体健康》,作者:陈大明，李丹丹 出版社:科学出版社 ISBN:9787030762399。《硒与人体健康》全面探讨了硒与人体健康的关系。不仅阐述了硒在人体中的代谢途径与生物学功能，还详细探讨了硒与肿瘤、心血管疾病、神经系统疾病等之间的关联，同时还介绍了硒缺乏与过量对人体健康的危害，为读者提供了全面的认识和科学的指导。*后，《硒与人体健康》还介绍了如何科学补硒，指导人们 壹号书单 2023年10月01日 0 点赞 0 评论 1 浏览
