食品粉体工程技术 《食品粉体工程技术》,作者:赵晓燕,于明,毛红艳 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030787712。粉体加工技术应用从单纯的非金属矿物逐渐扩展到冶金、化工、建材、矿业、食品、医药、机械、农业等领域，贯穿了国民经济的各方面。超细化仅是粉体加工技术中的一种，超细粉体原料的应用领域远没有拓展，有很多空白的领域需要开发，在相关领域的应用将形成新的技术创新点。食品粉体工程技术是指将粉体加 壹号书单 2024年06月01日 0 点赞 0 评论 9 浏览
