仪器分析 《仪器分析》,作者:高晓松，张惠，薛富主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030248060。本书分光学分析法、电化学分析法、色偏分析法和其他仪器分析法四部分。内容包括：原子吸收光谱分析法、红外吸收光谱法、电位分析法、电导分析法等。 壹号书单 2009年05月01日 0 点赞 0 评论 16 浏览
乳品分析与检验 《乳品分析与检验》,作者:张延明，薛富主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030284570。本书内容分为乳品分析与检验的基础知识、乳与乳制品感官检验技术、乳与乳制品理化检验技术、乳与乳制品微生物检验技术、乳与乳制品仪器分析检验技术等。同时还介绍了乳与乳制品检验中所应用的新知识、新技术、新方法、新标准。 壹号书单 2010年08月01日 0 点赞 0 评论 17 浏览
分析化学 《分析化学》,作者:高晓松，薛富主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030196965。本书内容包括定量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、电位分析法、气相色谱分析法的操作步骤及相关实验。 壹号书单 2007年08月01日 0 点赞 0 评论 16 浏览
