肉用牛 | 2版 《肉用牛 | 2版》,作者:冯仰廉 出版社:科学出版社 ISBN:1603169。随着农业现代化的发展，一部分黄牛将逐步地转为肉用，我国许多省市正有计划地发展肉牛业。本书共分五章，即品种，肉用牛的生产性能，饲养管理，杂交改良和育种，繁殖和人工授精等，系统地介绍了肉牛生产的原理、技术和经验。 此次再版，增补了国内外的饲养肉牛的科研成果，以期更好地 壹号书单 1982年04月01日 0 点赞 0 评论 24 浏览
肉用牛的草地饲养 《肉用牛的草地饲养》,作者:(英)M.威尔金森， C.泰勒著；华北农业大学畜牧系译 出版社:科学出版社 ISBN:1603134。随着我国农业机械化的迅速发展，势必有一部分黄牛逐步转向肉用牛，有关地区正有计划地用肉牛品种改良本地黄牛，发展我国肉牛饲养业，已取得一定成效。为了适应生产发展的需要，考虑到本书比较简明扼要，特译成中文供参考。 本书共五章，分引言，肉牛生产的基本原理，从肉牛群生产牛肉 壹号书单 1977年01月01日 0 点赞 0 评论 19 浏览
