生物工程原理与技术 《生物工程原理与技术》,作者:罗九甫，李志勇主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030178343。本书全面介绍了发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程和生物分离工程的基本原理，同时系统介绍了生物信息学技术、生物芯片技术、能源生物技术、生物材料技术等。 壹号书单 2006年11月01日 0 点赞 0 评论 46 浏览
