食药质量安全检测技术研究
《食药质量安全检测技术研究》,作者:王海燕等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030671349。《食药质量安全检测技术研究》围绕食药质量安全智能快检技术展开，*先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析
王海燕
食品质量安全治理理论、方法与实践
《食品质量安全治理理论、方法与实践》,作者:王海燕等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030671356。《食品质量安全治理理论、方法与实践》系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。《食品质量安全治理理论、方法与实践》从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制
食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》,作者:王海燕等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030671332。本书从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括：①食药质量安全大数据的来源及模态特点，尤其是近年受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术；②介绍了信号处理领域最新的压缩感知理论和方法，以及面向新型检测硬件及物联网场景如何实现更加高效的信号
