技艺
走向优与美的课堂-优质课堂与现代教学技艺运用的研究
《走向优与美的课堂-优质课堂与现代教学技艺运用的研究》,作者:张敬培 出版社:科学出版社 ISBN:9787030490957。本书是全国教育科学"十二五"教育部规划课题"优质课堂与现代教学技艺运用的研究" (批准号: FHB110141) 的成果汇集，全书分实验研究报告、实验研究论文和实验研究课例三篇近百篇文章，集报告、论文、教例分析于一体，从教学理论、教学方法、教学实践和教学操作等方面对课堂教
中国手工竹纸制作技艺
《中国手工竹纸制作技艺》,作者:陈刚著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030423320。本书在大量田野调查的基础上，就我国各地现存的手工竹纸制作技艺进行了记录分析；同时结合历史文献，就几种主要竹纸的传统制作工艺进行了还原和剖析；并运用科技手段，探讨了竹纸制造工艺的科学内涵及与纸张理化性能的关系。
白裤瑶服饰技艺与文化
《白裤瑶服饰技艺与文化》,作者:周少华著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030608154。 《白裤瑶服饰技艺与文化》以白裤瑶（瑶族支系）传统服饰技艺与文化为主题，从族群生存智慧下的服饰形成、生命记忆中的服饰技艺经验、服饰传统与民族文化等方面构建、再现了该族群源远流长的历史与卓越的生存智慧。《白裤瑶服饰技艺与文化》详述白裤瑶传统服饰技艺与文化，并配有数百幅相关服饰技艺
结构、技艺、文化：社会组织评估新视野
《结构、技艺、文化：社会组织评估新视野》,作者:王守文著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030573650。《结构、技艺、文化：社会组织评估新视野》针对我国社会组织发展的周期差异，创新性提出了以社会组织发展生命周期为基础的“结构、技艺、文化”社会组织评估理论，以结构、技艺、文化三个维度为视角，在对组织生命周期阶段理论改造基础上将其引申为社会组织发展的三个典型阶段，即以结构功能为主的创始
西北地区传统手工技艺的非正规教育体系构建
《西北地区传统手工技艺的非正规教育体系构建》,作者:沙景荣，李伟等著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030588951。泱泱中华，历史悠久，文明博大。中华民族在几千年历史中创造和延续的中华优秀传统文化，是中华民族的根和魂。教育是人类特有的传承文化的能动性活动，在文化传承中的作用巨大。 《西北地区传统手工技艺的非正规教育体系构建》以甘肃省传统手工技艺为个案，通过对手工技艺传承人和学徒、职业
鸡尾酒技艺（第二版）
《鸡尾酒技艺（第二版）》,作者:张树坤 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030658548。本书共分四大模块18个专题，每个专题由学习准备、学习目标、创业准备、学习内容、知识回顾五个方面构成。每个专题都附有丰富的图片，旨在通过图文并茂的形式直观地讲授鸡尾酒的相关知识，传授鸡尾酒调制的基本技艺。
