生物工程概论 《生物工程概论》,作者:廖湘萍主编 出版社:科学出版社 ISBN:7030136403。该书共13章，分别叙述了生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、医药、能源、材料及环境保护等方面的应用及发展前沿动态。 壹号书单 2004年08月01日 0 点赞 0 评论 45 浏览
