周顺桂
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微生物胞外呼吸：原理与应用

微生物胞外呼吸：原理与应用

《微生物胞外呼吸：原理与应用》,作者:周顺桂等 出版社:科学出版社 ISBN:9787030500533。本书由国家科学技术学术著作出版基金与广州市南山自然科学学术交流基金会资助出版。本书图文并茂，内容详实，共 11 章，涵盖内容广泛而自成体系，前三章主要介绍微生物胞外呼吸概论、胞外呼吸菌及其胞外电子传递机制；第四章至第六章分别介绍铁呼吸、腐殖质呼吸以及产电呼吸；第七章至第十章着重介绍利用微生物胞
壹号书单 2016年10月01日
超嗜热微生物资源与应用

超嗜热微生物资源与应用

《超嗜热微生物资源与应用》,作者:周顺桂,余震 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030776204。《超嗜热微生物资源与应用》主要介绍了超嗜热微生物的系统分类与生长代谢，系统阐述了超嗜热菌和超嗜热酶的耐热机制与生态功能，以及它们在环境修复、能源制备、食药产品开发等领域的广阔应用前景。《超嗜热微生物资源与应用》共分9章。第1～3章系统归纳了全球已发现的约160株超嗜热微生物种质资
壹号书单 2024年05月01日