isbn9787030788085

优质原料奶生产技术

《优质原料奶生产技术》,作者:侯俊财 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030788085。《优质原料奶生产技术》以优质原料奶的安全生产为主线,详细介绍了原料奶中常见的污染因素及控制,介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响,原料奶的生产与利用,奶牛水源、饲料管理与原料奶质量,乳腺炎与原料奶质量,奶牛场环境控制,牧场的生物安全措施,奶牛饲养管理,奶牛挤乳管理,牛