食品质量安全治理理论、方法与实践
《食品质量安全治理理论、方法与实践》,作者:王海燕等 著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030671356。《食品质量安全治理理论、方法与实践》系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。《食品质量安全治理理论、方法与实践》从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制
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