isbn9787030649652

检验基础与分析技术作业指导书

《检验基础与分析技术作业指导书》,作者:王芳,袁静宇 主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030649652。本书依据食品检验国家标准设置相应的知识点和技能点,主要内容包括检验基础知识,化学分析仪器的操作及规范,实验用试剂及溶液的配制,样品的采集、制备与预处理。