运动营养学 《运动营养学》,作者:朱磊 编著 出版社:科学出版社 ISBN:9787030637871。本教材以七大营养素为基本知识架构，结合运动项目特点，将运动与营养学紧密结合，阐述了营养对运动能力的促进作用和不同运动项目对营养的需求。本教材将营养学应用于提高运动员能力、促进非职业运动人群健康等方面，并将营养学拓展为非医疗性干预和治疗疾病的手段，尤其是慢性病的治疗方法。本教材共分 壹号书单 2020年03月01日 0 点赞 0 评论 17 浏览
