营养师必读（第4版）
《营养师必读（第4版）》,作者:蔡东联,糜漫天主编 出版社:科学出版社 ISBN:9787030607683。《营养师必读》分5篇，包括基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法，系统阐述了医院营养师工作的理论与实践。《营养师必读》第4版根据国家最新颁布的法规及文件，更新了各项标准及规定，依据《中国居民膳食指南2016》修订了营养物
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